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罩式洗碗機

發(fā)布時(shí)間：2020-08-04 15:02:37文章來(lái)源：關(guān)注量：5951

功能介紹：
由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用，水槽內的水溫溫控器控制在55±5℃。在洗滌過(guò)程中洗滌籃固定不動(dòng)，上下洗滌臂由洗滌水推動(dòng)旋轉。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于洗滌臂可從各個(gè)角度對碗、碟進(jìn)行清洗，不存在死角，保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序，漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時(shí)溫度控制為65C)，上程序的漂洗水作為下次的洗滌水用，從而保證了洗滌水的清潔性。漂洗時(shí)，用分配器自動(dòng)加人催干劑，能迅速揮發(fā)餐具表面水分，不留痕跡，并起到消毒的作用。
使用及維護：
使用洗碗機時(shí)，必須接上地線(xiàn)，以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動(dòng)，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚(yú)骨、剩菜、米飯等，不然的話(huà)，容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。往機內放餐具時(shí)，餐具不應露出洗滌籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時(shí)可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會(huì )更安全些。要經(jīng)常保持洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢后最好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物，以防堵塞；滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1-2次。為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應采用專(zhuān)用的洗碗機洗滌劑來(lái)清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專(zhuān)用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

友情提示：
商用廚房工程是一項專(zhuān)業(yè)的系統性工程，不同于單件設備采購，我們建議客戶(hù)與我們先溝通，在了解您的實(shí)際需求后我們的專(zhuān)業(yè)設計師會(huì )為您量身定制解決方案，以便讓您的采購計劃順利實(shí)施。
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